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活动报名丨5月5日罗金亲临Interwine Beijing带您领略法国尼姆产区“泉水精灵的独特风土”

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原标题:活动报名丨5月5日罗金亲临Interwine Beijing,带您领略法国尼姆产区“泉水精灵的独特风土”

从2015年10月开始为罗纳河谷葡萄酒行业协会工作。2016年起他负责罗纳河谷主要的对外联系。中国区的合作伙伴,与罗纳河谷葡萄酒供应商协作,培训销售人员、进口商、分销商以及批发商和举办各类品酒会。

“尼姆”这个名字就是泉水精灵(Nemausus)的意思。尼姆地处意大利通往西班牙的交通要道,位于罗纳河右岸,丘陵地状,与朗格多克和普罗旺斯组成三角地带。现已并入罗纳河谷大区,不再是朗格多克的一部分。可以说, 罗纳河谷是大产区,尼姆是子产区。

尼姆产区(Nimes)的葡萄园是欧洲最古老的产区之一,有超过2000年的历史,深受希腊人和罗马人,以及阿维尼翁教皇的喜爱。早在前罗马时代就开始在这里酿酒。

据考古表明,早在公元一世纪,随着罗马人征服高卢,罗马人就发现了罗纳河谷两岸是种植葡萄的宝地,这里成为法国葡萄酒的发源地。100多年后,葡萄种植才传到波尔多等地区。除了悠久的葡萄酿制产区,尼姆也是法国保存最多古罗马遗迹的城市。

这里有非常强烈的季节性降雨,夏季温度非常炎热,尼姆太阳十分活跃,每年都有250多天是阳光普照,有干燥寒冷的西北风清除葡萄园的疾病。

尼姆产区以酿造红葡萄酒和玫瑰红葡萄为主,这主要是取决于当地多种类的葡萄品种,如:西拉,歌海娜,神索,慕合怀特,以及其它多种的典型朗格多克葡萄品种。

尼姆产区葡萄酒往往充满果味。红葡萄酒的结构感丰富,这一点更接近了罗纳河谷葡萄酒的特征,而不是朗格多克葡萄酒。玫瑰红葡萄酒是清馨,甘甜,拥有传统的平衡感和微妙的感觉。

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